SOHBET - CHAT

http://yarisma.hurriyet.com.tr/images/banner.gif" style="font-size: 11px; width: 377px; font-family: arial; height: 46px;" onclick="focus();select();" name="http://yarisma.hurriyet.com.tr/images/banner.gif" rows="3" cols="14">

http://yarisma.hurriyet.com.tr/images/banner.gif" style="font-size: 11px; width: 377px; font-family: arial; height: 46px;" onclick="focus();select();" name="http://yarisma.hurriyet.com.tr/images/banner.gif" rows="3" cols="14">

26 Mart 2008 Çarşamba

KREMALI SEBZELİ TAVUK ÇORBASI

Aslında bunun adı "kurtarma çorbası" olması lazımdı:))) Çöpe dökülmekten son anda kurtardığım bir garnitürlü pilavdı bu. İşyerinde iki gün önce çok işim olduğu bir gün arkadaşlar garnitürlü pilav istediler. Benimde çok işim olduğundan siz yapında yiyelim dedim. Onlarda o ona o ona söylerken pilav yardımcı ablanın üzerine kalmış. Ama nasıl olduysa pilav yarı çiğ yarı lapa olmuş. Herkes kararını verdi. Bu pilav yenmez dediler. Ne yapayım diye düşünürken aklıma çorba yapmak geldi. Çorba olunca herkes içti. Şimdi ben size iki türlü tarif vereceğim. Ya benim gibi pilavı lapa olanla için, yada bütün malzemeleri çiğden koyanlar için.





MALZEMELER:


1 su bardağı pirinç
1/2 krema
1 su bardağı garnitür
1 su bardağı haşlanmış didiklenmiş tavuk
2 çorba kaşığı un
1/2 su bardağı sıvıyağ
1 lt su(tavuk suyu tercih)
tuz,karabiber


üzeri için:


tereyağı
kırmızıbiber


YAPILIŞI 1:


Un yağ ile kavrulur. Arkasından pirinçler konup biraz kavrulur. Üzerine su veya tavuk suyu konur. Arada sırada karıştırılarak pişirilir. Pirinçler pişince garnitür,tavuk,krema,tuzvekarabiber atılır 10-15 dakika daha kaynatılır. Ocaktan indirmeye yakın tereyağı ve kırmızıbiber ayrı bir tavada yakılıp çorbanın üzerine dökülür.


YAPILIŞI 2:


Un yağ ile kavrulur. Üzerine su veya tavuk suyu konur. İçine kurtarılmak istenen pilav atılır(benimki tavuklu garnitürlü pilavdı). Bir taşım kaynatılır. Krema,tuz ve karabiber atılıp 10-15 dakika daha kaynatılır. Ocaktan indirmeye yakın tereyağı ve kırmızıbiber ayrı bir tavada yakılıp çorbanın üzerine dökülür.

17 yorum:

Adsız dedi ki...

ellerine saglik arkadasim
corban nefis gorunuyor
denemek gerek
sevgilerimle...

www.yenitadlar.blogcu.com

Betül dedi ki...

Fulya'cığım,

Harika, ben bayılırım bu yemeklere. Ben bunlara geri dönüşüm yemekleri diyorum. Ellerine sağlık.

Sevgilerimle.

LAVANTİN dedi ki...

Daha ne olsun ki? harika bir operasyon.:) Bazan ben de yapıyorum.Mesela bu gün patates pürem ve biraz haşlanmış makarnam var; birşeyler çıkacak ama ne?
Selametle...

disal dedi ki...

canım blogcu dediğin böyle değerlendirmeyi bilmeli.....

maharetli arkadaşım ellerine sağlık...

harika bir tarif....

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

Canım
Ellerine sağlık çook lezzetli görünüyor,hemde kalan malZemeyle yapman çok güzel

Önemli olan israf etmeden güzel ortaya çıkarmak, iyi ki bu çorbayı yapmışsın:)

sevgiyle kal

http://akasyakokusu.blogspot.com/ dedi ki...

canım fulyam nefis olmuş yaa..böyle değerlenmeye can kurban..pilavın kalanıylada ya sebzeli pilavlı mücver yada kıymalı pilavlı köfte yaparım bende..çorbada iyi fikir soğumadan içem ben..ev temizliyodum yoruldumdu:)))

Lezzet Gemisi dedi ki...

KALAN PİLAVLAR, DEĞERLENDİRİLMESİ EN KOLAY OLANLARIDIR. BEN ÇÖPE YEMEK DÖKMEKTEN AŞIRI DERECEDE NEFRET EDERİM. BENİM DE BÖYLE PİLAV KURTARMA OPERASYONLARIM ÇOKTUR. BU LİSTEME BİR YENİSİNİ EKLEMİŞ OLDUM SAYENDE. TEŞEKKÜRLER CANIM. ELLERİNE SAĞLIK. GÜZELLİKLERLE DOLU BİR AKŞAM DİLİYORUM. SEVGİLER...

Güldenceninmutfagi dedi ki...

CORBA NEFISSS CANIMCIM ELLERINE SAGLIK.COK TESEKKÜR EDIYORUM GÜZEL YORUMLARIN ICIN FULYACIGIM.
BU GÜN PASTAYLA ILGILI TARIF YAZMAKLA GECTI ZAMAN AMA,BITTI ISTE.ARTIK GELIRIM CANIM,YOGUNDUM UGRAYAMADIM:)))

NİLÜFER dedi ki...

eline sağlık arkadaşım pilavı çöpe dökmekten kurtarmış güzel bir çorba çıkarmışsın ortaya bir kase alabilir miyim:))

Yaren dedi ki...

Canim cok nefis görünüyor,bence cok güzel olayi baglamisin:))Corba birde tavukluysa harika olmustur elbette.Ellerine saglik Fulyacim,tüm tadanlarada afiyetler olsun,sevgiyle kal canim.

zehra dedi ki...

ellerıne saglıkk canım cok guzel olmus

Mihriban dedi ki...

oohhhh miiissss gibi olmuş. Karnım da aç zaten olsada yesem. sevgiler selamlar....

NESRIN dedi ki...

Pilavin corbada degerlendirilmesi guzelde eger bazen ben biryere pilav yapip yetistiriceksem ve bir tarafi lapa bir tarafi pismemis olursa buyuk ve derin bir tepsiye pismemis kismi alta lapa kismi uste gelecek sekilde tepsiye bosaltiyorum uzerinide aleminyum folyo ile kapatip soyle 150 dereceye firini ayarlayip yaklasik 15 dakika icinde tutuyorum.Bu sekilde demlenerek acilmis oluyorlar.
Sevgilerimle

Kevser dedi ki...

Fulya'cim,
yine nefis görünen bir corba yapmissin, ellerine saglik diyorum güzel arkadasim.

Selamlar ve öptüm..

akasyakokusu dedi ki...

Canım fulyam anladım anladım..onunda sırası gelecek sende anladın onuuu:))
iki gündür uğunuyordum dişimin dolgusu düşmüş dün akşama randevum vardı onu yaptırdım..nihayet çay içebiliyorum hadi atla sende gel..
hayırlı cumalar canım öptüm..

belgin dedi ki...

selam Fulya cığım,
Ellerine sağlık, hasta boğazıma tam ilaç gibi gelirdi olsaydı...afiyetler olsun sizlere..sevgilerimle hayırlı cumalar canım öpüyorum:))

Unknown dedi ki...

網頁設計 網路行銷 關鍵字廣告 關鍵字行銷 餐飲設備 製冰機 洗碗機 咖啡機 冷凍冷藏冰箱 蒸烤箱 關島婚禮 巴里島機票 彈簧床 床墊 獨立筒床墊 乳膠床墊 床墊工廠 產後護理之家 月子中心 坐月子中心 坐月子 月子餐 銀行貸款 信用貸款 個人信貸 房屋貸款 房屋轉增貸 房貸二胎 房屋二胎 銀行二胎 土地貸款 農地貸款 情趣用品 情趣用品 腳臭 長灘島 長灘島旅遊 ssd固態硬碟 外接式硬碟 記憶體 SD記憶卡 隨身碟 SD記憶卡 婚禮顧問 婚禮顧問 水晶 花蓮民宿 血糖機 血壓計 洗鼻器 熱敷墊 體脂計 化痰機 氧氣製造機 氣墊床 電動病床 ソリッドステートドライブ USB フラッシュドライブ SD シリーズ